Lahir
sebagai orang Sumatera, tepatnya orang Padang, masa kecilku tak mengenal yang namanya
sayur asam. Mama selalu memasak dan menghidangkan masakan Padang untuk kami
sekeluarga. Warung-warung makan maupun resto di Padang tak ada yang menjual
sayur asam.
Tampilkan postingan dengan label Makanan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Makanan. Tampilkan semua postingan
Kamis, 28 Mei 2020
Minggu, 29 Maret 2020
Siapa
yang gak tau dengan nasi goreng. Nasi goreng termasuk makanan khas Indonesia
yang sangat populer. Saking populernya, Mister Obama aja tau dan pernah makan
nasi goreng. Yekan! :D. Jadi gak hanya masyarakat kita aja yang doyan dengan
nasi goreng ini, namun masyarakat dunia juga.
 |
| Nasi Goreng |
Sabtu, 01 Juni 2019
Ngomong-ngomong
tentang jajanan saat lebaran, saya jadi inget masa kecil deh. Dulu tuh, setelah
dapat angpao dari tetangga dan saudara, biasanya saya dan adik bakal gunain
buat jajan makanan. Seperti tahu kalau anak-anak bakal banyak yang jajan saat
lebaran atau usia melaksanakan sholat Ied, pedagang makanan biasanya suka
jualan dan nongkrong atau berkeliling menjajakan dagangannya.
Kamis, 30 Mei 2019
Jika
mendengar kata ketupat dan opor, apa yang ada dipikiranmu? Lebaran? Sepertinya
hampir semua menjawab lebaran ya. Ketupat dan opor emang identik dengan lebaran,
karena kedua makanan tersebut biasa hadir di saat lebaran. Sudah merupakan
tradisi juga di masyarakat untuk menghidangkan ketupat, opor, rendang, beserta
lauk pauk lainnya pada setiap tamu yang datang bersilaturrahmi saat lebaran.
Kamis, 16 Mei 2019
Kamu
pasti tau dengan bandeng presto yang kesohor itu kan. Yup, makanan yang menjadi oleh-oleh khas Kota Semarang ini sangat
digemari, karena rasanya yang nikmat dengan duri-durinya yang lunak. Duri yang
banyak pada ikan bandeng bisa lunak karena dimasak dengan cara dipresto. Karena
itulah namanya bandeng presto.
 |
| Panci presto |
Rabu, 08 Mei 2019
Punya
anak yang picky eater itu membuat
saya mesti pinter-pinter mengolah makanan, agar anak bisa mengkonsumsi semua jenis makanan tanpa terkecuali. Ini agar asupan nutrisi seimbang untuk anak bisa
terpenuhi. Tahu sendiri kan, jika anak kekurangan nutrisi atau mengasup nutrisi
yang kurang seimbang, akan berpengaruh pada tumbuh kembangnya.
Salah
satu yang biasanya jadi topik pembicaraan hangat selama bulan puasa adalah tempat makan untuk
berbuka puasa. Buka puasa maupun sahur biasanya menjadi momen penting bagi umat muslim, untuk bisa berkumpul dan makan bareng dengan keluarga, saudara, ataupun teman-teman.
Saya
sendiri juga memanfaatkan momen sahur dan berbuka puasa untuk makan bareng
keluarga. Biasanya saya akan masak sedikit lebih banyak pada saat berbuka
puasa. Maklum, ketika tinggal di Kota Padang (Sumbar), saya tinggal bareng
dengan almarhumah mama serta adik-adik. Jadi, kalau masak mesti dengan porsi
keluarga besar :D.
Kamis, 25 Juni 2015
Bulan puasa merupakan bulan yang penuh berkah dan ampunan. Selain itu, bulan puasa juga memberikan banyak cerita yang penuh warna bagi saya. Baik itu cerita suka maupun cerita duka, semuanya bersatu saat saya menunaikan ibadah puasa. Agar tidak larut dalam kesedihan, sebaiknya saya menceritakan sebuah cerita suka saja yaa… :)
Ini terjadi beberapa hari yang lalu, ketika saya bersama empat orang sahabat saya sepakat untuk menginap di rumah salah seorang sahabat. Rencananya kami akan menginap sehari semalam dan akan sahur serta berbuka puasa bersama.
Jumat, 23 Agustus 2013
Bertempat di Resto Es Teler 77 di jalan Adityawarman kemarin, minyak goreng SunCo kembali mengundang para blogger untuk menghadiri acara gathering dan launching web komunitas www.resepsehat.com sekaligus demo masak bersama Chef Juna. Wow...kerenkan!
